น้องหมูหวาน : ( Basic cuisine internship pathway-France)

ก่อนมาถึง Passion Abroad Service ช่วยจัดการเรื่องเอกสารทุกอย่าง ทำให้การมาเรียนที่ฝรั่งเศสเป็นไปได้อย่างราบรื่นค่ะ พอยื่นวีซ่า Passion Abroad Service ก็มีลิสเอกสารให้พร้อมทำให้ได้รับวีซ่าโดยไม่มีอะไรติดขัดเลยค่ะ คอร์สที่เรียนที่ Le Cordon Bleu Paris คอร์สแรกเป็น Basic cuisine internship pathway โดยจะต้องมีผลภาษาฝรั่งเศส A2 ถึงจะสามารถยื่นโปรแกรมนี้ได้ หรือยื่นก่อนแล้วเรียนภาษาระหว่างที่เรียนอาหารไปด้วยก็ได้ค่ะ  

พอมาเรียนแล้วสนุกมาก เชฟใส่ใจและ active ในคลาสมาก จากจับมีดไม่ถูก ปอกผลไม้ไม่เป็นเชฟเห็นก็แนะนำแบบที่ถูกต้องให้ ไม่จำเป็นจะต้องมีพื้นฐานมาก่อนแต่ขอให้เป็นคนที่ขยันและจัดการเวลาให้เป็น เพราะเชฟจะบอกเสมอว่าให้ฝึก ฝึกเรื่อยๆ เท่านั้น ตอนนี้เรียนมาได้เกือบ 3 เดือนแล้ว ใกล้ช่วงสอบก็เลยต้องฝึกเยอะๆ หน่อยค่ะช่วงนี้